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coconut dream

またまた、お気に入りシリーズ♪ 今度は、スイーツショップ『coconut dream』さん♪ いや〜、coconut dreamさんのこだわりスイーツはほんまヤバイです♪ 小麦、卵、乳、大豆、白砂糖を一切使わないですべてを作っているこだわり! 私も全部ではありませんが、ほとんど食べれます♪ そしてそして、何より裏切らない美味しさo(≧▽≦)o どれを食べても、美味しすぎ!!なのです!! 見るからに超カワイイでしょ? チョコレートは、70%〜100%までのカカオを使用しており、ナッツ類やフルーツとの コンビネーションもGOOD! これは、超ミニサイズで、3センチくらいです♪ マフィントロけます♡ 定期的に、行きたくなってしまうこと請け合いな ヤバイ美味しさなのです〜♪ naoさんうほうほ。店舗もかわいい〜♪ たくさん買ってもあっという間に無くなってしまうのデス〜(T . T) (写真は一部デス) あぁ、今日もあのトロけるようなドーナツ食べたい…♡ 『coconut dream』さんのウェブサイトはこちら #お気に入り

なおこ先生のひよこ道場 10月号

あらら、毎月1日更新のひよこ道場を告知していませんでした〜。 すいません〜( ´ ▽ ` )ノ ということで、今月は成人看護学! コラムも合わせて読んでね〜♪ サイトはこちら #看護 #告知

au Lait Cru

naoさんには、いろいろなお気に入りがあります♪ 独断と偏見により、そんなお気に入りシリーズもこれから載せていきますね〜♪ はい!チーズ! チーズですね〜♪(トムとジェリーに出てきそうなチーズだわ) naoさんは、普段チーズとバター以外の乳製品は取りません。 基本どちらも、グラスフェッド(牧草を食べて育った)牛の牛乳から作られたものを選んでいます。 (購入する牛肉もグラスフェッド牛の肉です) 売られている牛肉は、グレインフェッド(穀物を食べて育った)であるものが多いのですが グレインフェッドとグラスフェッドを比べるとその肉の組成はかなり異なってきます。 まぁ、簡単にいうとグラスフェッドが本来の姿なんですが、大量生産するために グレインフェッドにしているという現状があり、本来食べないものを食べている牛たちは 炎症が起こり、肉質も変化する訳です。 You are what you eat.(あなたは食べたもので作られてる)ですね。 ま、このことをあまり詳細に書くつもりではないので、この辺にして、 この写真のチーズは、オランダの農家製(工場製じゃない)のゴーダチーズ『ドゥメ』というもの。 ドゥメは、グラスフェッド牛の無殺菌乳で作られたチーズ。 「au Lait Cru」とは、無殺菌乳で作ったチーズのことで、 日本は輸入はできるけど製造は禁止されています。 日本では工場で大量生産することが多いので、均一化する必要があり、いろいろな微生物が生きているとその均一化が難しいため、殺菌しています。もちろん、有害な微生物を除去するためにも。 ということは、殺菌をしていない牛乳を使ってつくる「au

今日はケアマネ試験日!

おはようございます♪ 今日(2015年10月11日)は、第18回介護支援専門員試験の日ですね。 もうすぐ試験が始まる時間ですね。 みなさんへのエールを昨年の試験日の記事『ケアマネ受験をされるみなさんへ』にも書きました。 (よければ読んでね〜) おとといの最後の直前講座で皆さんにお伝えしたことを ここでもう一度お伝えします。 それは、たとえ試験がうまくいかなかったとしても… 無駄なことなど何一つない! ということ! 人の顔がみんな異なるように、勉強の仕方も理解の仕方も みんな違って当たり前です。 なので、どんなに勉強しても今回はダメだった、ということなんて 当たり前にあります。 でも、そのダメだったと思う結果も、決してダメで終わるものではなく、 多くの学びをもたらしてくれます。 人生でここまで勉強したことはない、とか こんなに苦しい勉強はなかったとか、そんな声も聞きますが、 そこまで努力して何かを成し遂げようとするプロセスに意味がないことなんて ひとつもありません。 合格率が20%を切るケアマネの試験。 4回も10回も受けてる人もいるんです。 ダメだったら、またチャレンジすればいいんです♪ 成功者とは諦めず努力し続けた人とも言えます。 自分で諦めた時が、負ける時なのかもしれません。 最後の最後、「ま、なるようになるか〜♪」くらいに思いつつ 心を守ってくださいね。 そして今までやってきたことが発揮できますように。 みなさんのために、祈っています♪

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