naoさん、しばらく神戸出張中〜♪
といっても、実家生活なので、快適に過ごしております。
ただ東京と違って近所に自然食品店とかがないので、
いろんな食材が入手しにくいんですよね。
昨日小腹が空いて、かといってがっつり食べたい訳でもなかったので 以前購入してた余りの粗挽き蕎麦粉に、
米麹で作ったヨーグルト（神戸でも醸してますよ♪）と
これまた玄米から作ったリジュベラック（酵素水）を入れて練ったものを
バターで焼いてみました。
そしてその上に、大好きなブルーチーズとハチミツを乗せて食べたら…♪
ん〜デリシャス♡
